酵母膨松面的类型,基本分二大类,一类是利用()发酵调制的主坯;另一类是采用传统工艺,用面肥发酵调制的主坯。

发布于 2021-02-27 01:02:31
【单选题】
A 纯酵母
B 干酵母
C 液体酵母
D 活性鲜酵母

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