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中式面点
热水面调制时的掺水量要准确,(),不可在面成坯后调整。
发布于 2021-02-27 01:02:30
【单选题】
A 水要分三次掺入
B 水要一次性掺足
C 水要分批掺入
D 水要二次掺入
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qutui
2023-02-27
这家伙很懒,什么也没写!
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用温水面团制作的点心有()。
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用温水面团制作的点心有()。
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温水面团调制方法,有半烫面、()调制法。
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9
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10
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