餐饮2023

<{p}>在化学物的急性(短期)暴露评估中，食物消费量和化学物质等量(浓度)通常选用的指标是（）<{/p}>

发布于 2021-04-24 23:08:07

【单选题】
A <{p}>中位值<{/p}>
B <{p}>中间值<{/p}>
C <{p}>最大值<{/p}>

关注者

0

被浏览

116

matahu 2023-04-24

这家伙很懒，什么也没写！

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

马小宇

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

383

被采纳

383

关注TA

发私信

相关问题

1

<{p}>烹调场所天花板离地面宜在__m以上<{/p}>

2

<{p}>粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹饪等需经常冲洗的场所及易潮湿的场所，应有_____以上光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料制成的墙裙。<{/p}>

3

<{p}>以下说法错误的是<{/p}>

4

<{p}>运送集体用餐的容器和车辆应安装_____设备。<{/p}>

5

<{p}>关于蜡样芽孢杆菌食物中毒，下列说法错误的是()<{/p}>

6

<{p}>餐饮服务单位的选址应至少距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源<{/p}>

7

<{p}>食品处理区应设置在室内，按照_____的流程合理布局，并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。<{/p}>

8

<{p}>不是用于防止交叉污染的措施是<{/p}>

9

<{p}>高级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于_____。<{/p}>

10

<{p}>我国食品安全法律法规体系的核心是()<{/p}>

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服