New营养配餐单选判

饮食及健康状况调查方法分为:全员调查、个案调查、抽样调查、问卷调查和（）_,种方法。

发布于 2021-02-13 10:31:27

【单选题】
A 菜单分类
B 宣传展板
C 访谈调查
D 开办讲座

关注者

0

被浏览

47

2726725176 2023-02-13

这家伙很懒，什么也没写！

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

matahu

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

979

被采纳

978

关注TA

发私信

相关问题

1

营养配餐员收集厨师意见的最好方法是（）_。

2

膳食改进方案经验证合理，即召开技术审定会予以确认。确认后的工艺流程，（）_更改。

3

菜单分类的方式可以有多种，可按（）_归类存档;按餐标归类存档;按就餐者的工作特点和营养标准归类存档;按不同年龄段归类存档。

4

营养配餐经验总结的基本步骤是:确定总结的题目和研究对象;搜集与整理资料;提炼材料;列出总结的详细提纲; （）_。

5

作业令中主要作业内容应简要描述具体作业的内容、作业的防护措施(包括封锁、接挂地线）等。

6

宣传营养配餐常用的方法有: （）_;设立“健康饮食咨询台”;进行饮食与健康状况调查;讲课或开办讲座。

7

两级平台是指总部建设两级供应链运营平台，支撑供应链运营工作开展。

8

低温作业人员的配餐，日能量供给量应在（）_kcal以上。产能营养素来源为:碳水化合物48% ~ 50%，脂肪35% ~37%，蛋白质% 14~ 15%。

9

食物交换份法将常用食物归为四类，其中含碳水化合物较为丰富的是（）。

10

谷薯类食物每食物交换份的质量为（）。

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服