New营养配餐单选判

因（）有明显的涤垢、除污功能，被称为血管的“清道夫”

发布于 2021-02-13 10:34:10

【单选题】
A 银耳
B 发菜
C 羊肚菌
D 黑木耳

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2321243066 2023-02-13

这家伙很懒，什么也没写！

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这家伙很懒，什么也没写！

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萝卜中含有（）和木质素，具有抗癌作用。

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常吃萝卜可以（）,预防冠心病和动脉硬化，并有明显的滅肥作用。

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萝卜中所含（）为降血压的效成分。

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胡萝卜素还有（）作用，由手胡萝卜素是合成视紫红质的主要原料，食用胡萝卜可以补充视紫红质，预防对视网膜的伤害。

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现代营养学家盛赞（）为“素中之荤”。

6

《本草纲目》称之为“长命菜”，《中国药植图鉴》称之为“长寿菜”的是（）。

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81.设计套餐菜单不必考虑（）。

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82.套餐菜单（）营养素供给量数据、营养小知识或名菜名点小知识。

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83.主管领导要求（）按规定检查卫生。

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84.工作服、帽（）一洗换，鞋每周一洗换。

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