Toggle navigation
首页
问答
文章
话题
专家
全站搜索
提问
会员
中心
登录
注册
像生雪梨生坯表面需刷( )、粘面包糠后再入油锅炸制。
发布于 2022-03-25 19:08:35
【单选题】
A 油
B 水
C 糖液
D 蛋液
查看更多
关注者
0
被浏览
40
体验AI问答!更聪明、超智能!
一款基于GPT的超级AI助手,可以对话、创作、写文案!
👉 点击使用 - AI智能问答 🔥
毒。
2022-03-25
这家伙很懒,什么也没写!
此回答被采纳为最佳答案,开通VIP会员可查看
1
个回答
默认排序
按发布时间排序
撰写答案
请登录后再发布答案,
点击登录
登录
注册新账号
有人回复时邮件通知我
关于作者
别跟我提钱
呵呵呵
提问
1065
回答
262
被采纳
161
关注TA
发私信
相关问题
1
制作豆类面坯琼脂的用量为原料的( )为宜。
2
用果蔬类面坯制作咸点时,可加入适量盐、味精、( )。
3
调制澄粉面坯一定要烫熟,否则成品会出现( )现象。
4
炸制薯类制品,油温在150~160℃时将生坯入油锅稍炸,随后( )炸制。
5
广式五仁月饼烤制的最佳温度应控制在( )。
6
桂林马蹄糕的熟制是将半熟糊浆倒入涂有油的盘内,用中火蒸约( )为宜。
7
黄桂柿子饼的成熟工艺是先烙后( )约5分钟即熟。
8
盘饰是在( )面点工艺基础上,运用现代面塑手段,通过合理围饰、点缀或组装,使成品组合成艺术图形的工艺过程。
9
下列对盘饰总体要求表述正确的选项是( )。
10
面点盘饰作品应按( )要求设计。
发布
问题
手机
浏览
扫码手机浏览
分享
好友
在线
客服
回到
顶部