Toggle navigation
首页
问答
文章
话题
专家
全站搜索
提问
会员
中心
登录
注册
“生醉大闸蟹”属于上海菜。
发布于 2021-09-25 14:40:44
A.正确
B.错误
查看更多
关注者
0
被浏览
14
体验AI问答!更聪明、超智能!
一款基于GPT的超级AI助手,可以对话、创作、写文案!
👉 点击使用 - AI智能问答 🔥
SMALL
2021-09-25
这家伙很懒,什么也没写!
此回答被采纳为最佳答案,开通VIP会员可查看
1
个回答
默认排序
按发布时间排序
撰写答案
请登录后再发布答案,
点击登录
登录
注册新账号
有人回复时邮件通知我
关于作者
信仰。
这家伙很懒,什么也没写!
提问
1227
回答
1178
被采纳
1115
关注TA
发私信
相关问题
1
拌制类菜肴用料广泛,品种丰富,味型多样,成品大都具有鲜嫩柔脆,清利爽口的特点。
2
拌制法的调味味型因菜品不同有较大的差异,有的仅用“三合油汁”调拌。
3
生拌的原料多用新鲜脆嫩、含水量较商的植物性原料或其它可生食的原料。
4
冻制菜肴具有晶莹透明,软嫩滑韧,精凉爽口,造型美观的特点。
5
“水晶肴蹄”属于浙江菜。
6
用酒做菜,是以酒代替烹调时的水或汤,经过烹调达到原料鲜香的效果。
7
正宗的“阳朔啤酒鱼”应选用漓江野生鲤鱼为主料。
8
拔丝菜肴上桌速度不需太快。
9
“黄鱼莼菜羹”属于浙江菜。
10
中餐中的“铁扒”法吸取了西餐的烹制技法。
发布
问题
手机
浏览
扫码手机浏览
分享
好友
在线
客服
回到
顶部