厨师初级

谷类原料的限制氨基酸是()。

发布于 2022-07-11 09:26:07

【单选题】
A 蛋氨酸
B 酪氨酸
C 丙氨酸
D 赖氨酸

关注者

0

被浏览

104

卡姿兰小眼睛 2022-07-11

你真的快乐吗？或许只是低着头不想说话……

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

姚建龙

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

935

被采纳

875

关注TA

发私信

相关问题

1

人畜粪便灌溉菜地可使蔬菜严重污染()。

2

冷制凉食的卫生问题()除外。

3

婴幼儿体内的必需氨基酸为()。

4

脚气病的产生与()的缺乏有关。

5

人体内的微量元素是()。

6

维生素C含量最低的食物是()。

7

饮食业成本控制的特点主要体现在变化的成本比重大、()和成本泄露点多三个方面。

8

饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于生产成本控制、便于食品原料采购、()和便于比较销售情况并加以改进。

9

餐厅销售记录的统计工作往往由销售人员，即餐厅服务员或()担任。

10

若一次宴会菜点每桌销售额为1000元，宴会毛利率为70%，在每桌宴席菜点的可容成本为()元。

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服