自助餐的热菜以（）的菜肴为多。

发布于 2021-05-08 22:11:12

【单选题】
A 烩、焖、炸
B 煎、炸、焖
C 烤、炸、烩
D 烤、煎、烩

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RENO 2021-05-08

这家伙很懒，什么也没写！

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鸡尾酒会安排（）种煎、炸、烤的小吃，上菜时切成小块，以便用牙签插食。

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冷餐酒会一般在（）举行，宴会时间较长。

3

晚餐套餐菜单安排如下：（）、奶油鲜蘑汤、煮鱼荷兰少司、匈牙利烩牛肉、奶油冻等。

4

（）菜单要包括高档的名贵菜肴和一般的大多数人日常能接受的菜肴。

5

（）是一种由客人自己到主桌餐台上自由选择食品的用餐形式。

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自助餐（）可包括：西红柿鸡蛋沙拉、厨房沙拉、玉米沙拉、冷烤猪腿、火腿木斯、法国汁等。

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（）是指能在短时间内提供饮食的各种方便菜点。

8

三明治原出在（）东部的三明治镇。

9

汉堡包中还可加多种配料如（）、马乃司、西红柿、计司片等。

10

（）通常在面包内夹小肠。

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