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汉堡包中还可加多种配料如()、马乃司、西红柿、计司片等。
发布于 2021-05-08 22:11:19
【单选题】
A 奶油
B 黄油
C 花生油
D 色拉油
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杨小咩
2021-05-08
这家伙很懒,什么也没写!
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刘明明
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1
()是一种由客人自己到主桌餐台上自由选择食品的用餐形式。
2
自助餐的热菜以()的菜肴为多。
3
自助餐()可包括:西红柿鸡蛋沙拉、厨房沙拉、玉米沙拉、冷烤猪腿、火腿木斯、法国汁等。
4
()是指能在短时间内提供饮食的各种方便菜点。
5
三明治原出在()东部的三明治镇。
6
()通常在面包内夹小肠。
7
制作()时须把小长面包从中间片开,但一边连接。
8
餐务()管理的任务是协调餐务内部各个工作环节。
9
餐务()管理要统计和分析前期数据,如职工劳动生产率、客源情况、食品与饮料的销售统计等。
10
()计划的种类有:特别菜单、节目菜单、会议菜单、食品周菜单及订单等。
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