烹调中的（）有：黑色素反应和焦糖化作用。

发布于 2021-05-08 22:10:48

【单选题】
A 非酶褐变
B 酶褐变
C 色泽变化
D 色泽氧化

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77650023 2021-05-08

别人的话只能作为一种参考，是不能左右自己的。

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这家伙很懒，什么也没写！

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