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中式面点师中级
用糯米粉与面粉掺和方法制成的成品,不易变形,能增加筋力韧性有()。
发布于 2021-07-11 09:14:07
【单选题】
A 松酥感和软糯感
B 黏润感和软糯感
C 黏润感和酥脆感
D 松酥感和酥脆感
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人间小菊花
2021-07-11
70,无他,哪怕最难吃的shi,吃久了都会有感情
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