1 解决

142 浏览

• 叫地主 2021-04-25

不合格产品一定有危害，反之亦然。

HACCP体系基础模拟

1 解决

84 浏览

• 杨小咩 2021-04-25

HACCP体系所说的产品描述即通常所说的产品名称、规格/型号、数量、批号。

HACCP体系基础模拟

1 解决

53 浏览

• zzq_123456 2021-04-25

HACCP体系所规定的流程描述即组织的产品生产工艺流程图。

HACCP体系基础模拟

1 解决

97 浏览

• lmo0880 2021-04-25

HACCP体系所阐述的关键控制点即产品生产加工过程中的关键工序。

HACCP体系基础模拟

1 解决

151 浏览

• 星辰 2021-04-25

内审检查表可以透漏给受审方。

HACCP体系基础模拟

1 解决

118 浏览

• lijiachu 2021-04-25

HACCP体系所阐述的纠偏措施即纠正措施。

HACCP体系基础模拟

1 解决

82 浏览

• 野百合也有春天 2021-04-25

HACCP体系所关注的是食品的质量是否合格。

HACCP体系基础模拟

1 解决

147 浏览

• 全村的希望 2021-04-25

HACCP体系的基础是企业是否建立ISO9001质量管理体系。

HACCP体系基础模拟

1 解决

148 浏览

• 177****9261 2021-04-25

HACCP体系体现预防为主的管理理念。

HACCP体系基础模拟

1 解决

74 浏览

• qingyun 2021-04-25

HACCP体系是一个食品方面的质量管理体系。

HACCP体系基础模拟

1 解决

158 浏览

• mylove 2021-04-25

美国有关HACCP法规中规定，制定HACCP计划、重新评估和修改HACCP计划、CCP监控、复审记录等工作必须由经过有效的HACCP培训的人员承担。

HACCP体系基础模拟

1 解决

91 浏览

• 宇轩 2021-04-25

第三方验证可以作为企业HACCP体系验证的组成部分。

HACCP体系基础模拟

1 解决

157 浏览

• 卡姿兰小眼睛 2021-04-25

由于加工用水的卫生状况直接影响所加工食品的安全，因此企业必须将水的卫生控制纳入HACCP计划。

HACCP体系基础模拟

1 解决

124 浏览

• 123 2021-04-25

微生物实验通常用于CCP的监控以及产品的验证和判定。

HACCP体系基础模拟

1 解决

66 浏览

• 谦陌 2021-04-25

只要食品品种及其加工工艺相同，其CCP点的数量和位置一定相同。

HACCP体系基础模拟

1 解决

92 浏览

• 粉红兔子 2021-04-25

由于高温灭菌能消除细菌危害，因此，如产品最后有高温灭菌工序，此前的工序就不必控制细菌的繁殖和污染。

HACCP体系基础模拟

1 解决

158 浏览

• 默毅品牌设计 2021-04-25

企业必须达到GMP的要求并有效实施SSOP计划，才能建立并有效运行HACCP体系。

HACCP体系基础模拟

1 解决

157 浏览

• kid 2021-04-25

食品中发现头发、苍蝇、玻璃、金属碎片等恶性杂质都属于安全危害。

HACCP体系基础模拟

1 解决

94 浏览

• lzq 2021-04-25

有些危害需多个关键控制点来控制，有的关键控制点能同时控制多个危害。

HACCP体系基础模拟

1 解决

94 浏览

• ArchKnight 2021-04-25

美国现行的GMP法规中包含了SSOP应该包含的各个方面，企业制定SSOP计划的法律依据是GMP法规。

HACCP体系基础模拟