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一般情况下，在使用同种酵母和相同的发酵条件下，说法正确的是( C )。 (A)面团产气越多，面粉糖化力则越强，制出的面包体积越大 (B)面团产气越少，面粉糖化力越强，制出的面包体积越小 ()面粉糖化力强，面团产气则越多，制出的面包体积越大 ()面粉糖化力弱，面团产气越强，制出的面包体积越小

发布于 2021-03-06 19:37:59

【填空题】

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2726725176 2023-03-06

这家伙很懒，什么也没写！

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阿晴

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