使用玻璃杯盛装零点甜点时,可以看到成品内部组织,这种方法简单、明快、立体感强,下列零点甜点中常采用此方法装盘的是( B )。 (A)法式小甜点 (B)巧克力木斯 ()奶油蛋糕 ()奶油泡夫

发布于 2021-03-06 19:36:50
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