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下列属于膨松面坯的是( )。
发布于 2012-03-27 19:06:09
【单选题】
A 化学膨松面坯
B 生物膨松面坯
C 物理膨松面坯
D 其他三项都是
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色即是空
2012-03-27
你要求的次数愈多,你就越容易得到你要的东西,而且连带地也会得到更多乐趣。
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1
( )是用摊制法中的成品成型法制成的。
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下列对发酵面坯发酵时间过长表述正确的选项是( )。
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物理膨松面坯具有体积疏松膨大,组织细密暄软,呈( )多孔结构,有浓郁的蛋香味的特点。
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