面点点缀式装盘方法具有(　　)的效果。

发布于 2022-03-25 19:08:55

【单选题】
A 美观
B 大方
C 整齐有序
D 画龙点睛

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Frank 2022-03-25

这家伙很懒，什么也没写！

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盘饰是在(　　)面点工艺基础上，运用现代面塑手段，通过合理围饰、点缀或组装，使成品组合成艺术图形的工艺过程。

2

下列对盘饰总体要求表述正确的选项是(　　)。

3

面点盘饰作品应按(　)要求设计。

4

面点图案式的装盘是根据(　)进行组合构图的。

5

下列不属于面点装盘基本方法的是(　　)装盘法。

6

面点装饰料油膏是用(　　)和黄油调制而成的。

7

用琼脂糖膏裱花，可使裱花图案的表面呈(　　)。

8

制作裱花蛋白膏要选用(　)、韧性好的新鲜蛋白。

9

挤是面点装饰工艺中的基本手法，即运用各种花色(　)挤嘴，挤注成丰富多彩图案的工艺方法。

10

人类活动具有(　　)，根据其活动而产生三种道德。

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