关于水溶性维生素的说法中,哪个是不正确的?()

发布于 2021-04-03 10:23:18
【单选题】
A 抗坏血酸是最不稳定的维生素,极易受温度、pH值、氧、酶等因素的影响而发生降解。
B 二氧化硫或亚硫酸盐会导致硫胺素破坏。
C 核黄素降解的主要机制是光化学过程,主要生成光黄素和光色素。
D 泛酸的分子结构中包括蝶呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。

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