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混合计量罐的酒并入贮酒库,并完后,需电话通知酒库并酒结束。
发布于 2022-06-15 09:12:01
【判断题】
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石头
2022-06-15
火箭烧煤油
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信仰。
这家伙很懒,什么也没写!
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相关问题
1
勾兑罐、缓冲罐每月要放尽酒底,用纯化水清洗一次,保证酒罐清洁干净,做好清洗记录。
2
如果不按照比例出酒,会影响均衡勾兑基酒的质量,给后期的出厂勾调带来困难。
3
贮存管理要做到“两个第一,一个清楚。”即安全防火第一,卫生质量管理第一,贮酒、酒库的出入管理数量清楚。
4
贮酒管理人员应穿工作服出入酒库,并定期体检。
5
新缸在入库后,要用自来水里外进行冲洗,同时清洗石页并排列整齐。
6
新产酒收酒工艺过程的重量控制要求为:测量质量±10KG
7
新产酒的酒度高低关系到新产酒的质量,清香型白酒的如果酒度太低,说明酒尾接的多。
8
清香型汾酒的酿造特点是:清蒸二次清,地缸发酵。
9
大罐贮存贮酒期间,每天分批对罐区进行巡视,发现罐、管道、阀门有漏酒或其它异常情况,及时采取相应措施进行处理。
10
收酒前不需要对收酒缸检查,不影响收酒工作能正常进行。
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