Toggle navigation
首页
问答
文章
话题
专家
全站搜索
提问
会员
中心
登录
注册
41.______的风味强度在0.1~0.5FU之间,去除其中某一种这类风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。
发布于 2022-02-19 13:11:10
【单选题】
A 背景风味化合物
B 第三位的风味化合物
C 次要风味化合
D 主要风味化合物
查看更多
关注者
0
被浏览
109
体验AI问答!更聪明、超智能!
一款基于GPT的超级AI助手,可以对话、创作、写文案!
👉 点击使用 - AI智能问答 🔥
Goboo
2022-02-19
这家伙很懒,什么也没写!
此回答被采纳为最佳答案,开通VIP会员可查看
1
个回答
默认排序
按发布时间排序
撰写答案
请登录后再发布答案,
点击登录
登录
注册新账号
有人回复时邮件通知我
关于作者
ArchKnight
奉旨摸鱼
提问
943
回答
783
被采纳
783
关注TA
发私信
相关问题
1
36.随机找一组消费者,依照自己的喜好,将3~4个啤酒样品进行排序,这种方法称为______调查测试。
2
37.企业有新产品开发出来时,需要了解消费者对产品的偏爱程度及接受程度,主要对三项内容:______、______和______进行调查。
3
38.应用TTT法进行品评时,人数至少在______人以上。
4
39.如果想知道某个品评团体的绝对阈值,团体人数最少应在______人以上才具有代表性。
5
40.FU值与被察觉程度相对应,当FU值为______时,可以被察觉但是不能被一般的品尝者辨识。
6
42.所有背景风味化合物的总和对啤酒风味的影响不超过______。
7
43.对一个风味或口味的刺激,能确实识别出是什么味的最低浓度称为______。
8
44.有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后,嗅觉感受性降低的现象称为______。
9
45.品评时______对甜味最敏感。
10
46.一下口味中不属于基本口味的是______。
发布
问题
手机
浏览
扫码手机浏览
分享
好友
在线
客服
回到
顶部