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制作300克面粉的小鸡酥水油酥面需用大油( ),水130克为宜。
发布于 2022-03-25 19:07:19
【单选题】
A 10克
B 20克
C 30克
D 50克
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99429899
2022-03-25
人各有志,自己的路自己走。
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步云☁️
这家伙很懒,什么也没写!
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1
炸制明酥类制品,油温在90℃时放入生坯,逐渐升温,炸至酥层( )、色泽乳白即可。
2
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5
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8
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9
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10
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