中式面点师复习题1

煮一般是把(　　)的面点生坯投入沸水锅中,利用沸水的对流作用,使制品成熟的方法。

发布于 2023-04-13 18:29:23

【单选题】
A 原料
B 成型
C 饺子
D 面条

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hesheng 2023-04-13

生活充满了选择，而生活的态度就是一切。

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Royston Yuen

浮游生物。身体短小不到1厘米。有一只眼睛却有着统治世界的野心

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