Toggle navigation
首页
问答
文章
话题
专家
全站搜索
提问
会员
中心
登录
注册
中式面点
用于调制米粉面团的米类,主要有()粳米、籼米等三种。
发布于 2021-02-27 01:02:47
【单选题】
A 小米
B 玉米
C 糯米
D 黑米
查看更多
关注者
0
被浏览
19
体验AI问答!更聪明、超智能!
一款基于GPT的超级AI助手,可以对话、创作、写文案!
👉 点击使用 - AI智能问答 🔥
wknu
2023-02-27
这家伙很懒,什么也没写!
此回答被采纳为最佳答案,开通VIP会员可查看
1
个回答
默认排序
按发布时间排序
撰写答案
请登录后再发布答案,
点击登录
登录
注册新账号
有人回复时邮件通知我
关于作者
粉红兔子
互联网/WOW猎人/直男癌/离婚
提问
658
回答
1048
被采纳
1048
关注TA
发私信
相关问题
1
经开酥后制成的成品,酥层部分呈现在外,另一部分朝里的称为()
2
暗酥制品开酥时,()要均匀地分布在水油面中,擀制时,不宜擀得过薄,卷时两头不要露酥。
3
暗酥面坯,切剂时(),下刀要利落,防止层次粘连。
4
油酥制品成熟时,()不宜过高,一次汆炸数量不宜太多,以免影响成品的形状。
5
油酥制品烤制时,()要适当,炉温过高,会使成品外裂;炉温过低,可造成成品泻油。
6
米粉面团由于制作方法不同,可分为糕、()饼、花色船点等。
7
米类的化学成分主要是淀粉和()。
8
大米所含的淀粉主要是()和支链淀粉。
9
糯米中所含有大量的()。
10
籼米中含有()的支链淀粉。
发布
问题
手机
浏览
扫码手机浏览
分享
好友
在线
客服
回到
顶部