中式面点

三生面是指在十成面粉中，用沸水烫熟（），再与三成冷水面揉合成面坯。

发布于 2021-02-27 01:02:29

【单选题】
A 五成
B 六成
C 七成
D 八成

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阿银。 2023-02-27

这家伙很懒，什么也没写！

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吴昊

这家伙很懒，什么也没写！

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冷水面团适用的品种有（）。

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用温水面团制作的点心有()。

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用温水面团制作的点心有（）。

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温水面团调制方法，有半烫面、（）调制法。

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