中式面点师复习题1

面点模具的熟成形是将粉料或糕面先(　　)成熟,再放入模具中压印成形,取出后直接食用。

发布于 2023-04-13 18:29:35

【单选题】
A 烤制
B 烙制
C 炸制
D 加工

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VV8 2023-04-13

把气愤的心境转化为柔和，把柔和的心境转化为爱，如此，这个世间将更加完美。

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杨小咩

这家伙很懒，什么也没写！

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