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中式面点师复习题1
普通面杖按( )可分为大、中、小三种。
发布于 2023-04-13 18:29:00
【单选题】
A 用途
B 形式
C 尺寸
D 形状
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guml
2023-04-13
这家伙很懒,什么也没写!
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这家伙很懒,什么也没写!
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使用电子秤称重时,应把原料放于秤的( ),以保证称量效果。
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下列适宜量杯称量的是( )。
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